Cuentos entre fogones

Bacalao dourada

14.11.2013 17:47
Foto:  Javier Sáenz Ajos, cebollas y papas picadas finas. Cómo si de finos cabellos de oro se tratara. El bacalao, dándose un largo baño desde horas antes, dejándose refrescar por el agua dulce. Desnudándose de los restos de sal. Los huevos dejándose ver, orgullosos. El bacalao ‘desmigao’,...

Mermelada con recuerdos

14.11.2013 17:04
Foto: Javier Saénz     Con los ojos cargados, casi doloridos, todavía por el sueño, se arrastró hacia la cocina. Había pasado una noche horrible. Demasiado preocupado para poder dormir, demasiado triste para descansar bien, demasiado dolido por su ausencia. Su terrible y dañina ausencia....

Las croquetas

08.11.2013 11:27
Fotografía: Javier Sáenz.  ¿Qué es la vida?, se preguntaba mientras iniciaba de manera rutinaria el proceso de elaboración de una de las recetas favoritas de su familia: las croquetas. ¿Es sólo esto o hay más?, pensaba. Mientras tanto, sus manos sabias, a fuerza de costumbre, iban deshaciendo...

Sushi para dos

02.11.2013 17:39
Te conocí tras un tatami. Seamos totalmente sinceros, esa noche sólo conocí tu voz. Yo compartía con alguien que no tenía tu voz, imposible, una bandeja de sushi, y con sólo escuchar tu risa. Me enamoré de ti. Durante semanas, meses incluso, volví al mismo apartado del restaurante japonés,...

El cocido

22.10.2013 17:38
Foto: Javier Sáenz. Un poco de zanahoria, repollo, patatas, garbanzos, claro está, algo de pollo, de ternera, un trocito de chorizo, algo de jamón. De su cosecha añadía un tomate y un par de dientes de ajo, y a veces, según le daba, una cebolla pelada. Le encantaba el olor que llenaba la cocina...

Paella

03.05.2013 17:43
Uno a uno, sin prisa. Sus manos iban desnudándolas, despojándolas de su primera piel para después trocearlas de manera cadente, rítmica. Las verduras, ya divididas en mil formas, se apilaban en cuencos. Las carnes, desgarradas, en platos.Los mariscos esperaban su turno y el cereal reposaba en su...

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El demonio y la memoria

08.02.2019 13:39
  Aquellas palabras no hacían más que retumbar en su cabeza. “La única manera de salir de aquí con vida es que me dejes en prenda algo tuyo, pero algo tuyo de verdad. Me da igual qué. Una mano, una pierna, un ojo, un dedo… algo que, de verdad, te importe. O si no quieres mutilarte, uno de tus...

Una mala noche

05.12.2018 18:31
  Se despertó de madrugada. La noche era cerrada y la oscuridad absoluta. Por la ventana, cubierta por un estor, no se colaba ni un ápice de luz. No quiso encender las de la casa por no despertar a los que dormían. Caminó despacio, a tientas, recorriendo de memoria el camino una y...

El sueño

05.12.2018 18:31
  “Hoy soñé contigo”. Lo dijo como quien dice buenos días. Ella lo miró sin saber bien qué decir. Estaban separados por la pantalla de un ordenador, pero frente a frente en la oficina. “Espero que fuera algo bueno”, bromeó, por decir algo, en realidad. No podían ser dos personas más...

El Puente

23.07.2018 19:41
Lo llamaban el Puente de los Ahorcados porque se decía que, durante un tiempo, eran muchos los hombres que perdían su vida, y su alma, de esa manera, dejándose caer, con la soga al cuello, desde semejante altura. Todos pensaban que se trataba de una leyenda. Ella sabía que era cierto porque no...

La casa de la abuela

04.07.2018 20:04
Nunca había creído en las casas encantadas, ni en los fantasmas. No era nada miedoso y creía solamente en aquello que era tangible y real. No se le podía considerar un hombre imaginativo. Pero aquello era, como poco, raro. Se había ido a vivir hace apenas unas dos semanas a la que fuera la casa de...

La visita

20.06.2018 11:58
He vuelto a verlo. Sé que no es posible. Sé que ni siquiera en la más remota de las imaginaciones eso podría haber ocurrido, y aún así, lo vi. Desafío a cualquiera que lo niegue, aunque lo haga con pruebas científicas y evidentes en la mano, aunque me rete delante de su propia tumba… sé que es...

Mírame

16.05.2018 19:59
Mírame. Mírame bien. Mira mi cara desgastada por el paso de los años, mi cuerpo troceado, machacado, por los golpes de la vida, mi salud mermada por siglos de existencia superada. Por una y mil vidas soportadas, arrastradas, malvividas. Mírame, soy la tierra que habitas, la madre de tus hijos, la...

El vestido

09.05.2018 18:31
  Cuando vio aquel vestido en aquella tienda de segunda mano no pudo quitarle los ojos de encima. Era la primera vez que entraba en aquel establecimiento. En realidad, era la primera vez que entraba en una tienda de ropa usada. Siempre le había parecido… raro. No se sentía cómoda usando ropa...

De la A a la B

23.04.2018 20:36
    Tenía la absoluta seguridad de que la felicidad estaba a un paso de su puerta. Tan sólo tenía que conseguir que ella le viera como era realmente. Necesitaba que no se fijara sólo en sus gafas, ni en su timidez, que no se diera cuenta que era el más delgado y callado de la clase, y que...

Silencios en el café

19.04.2018 09:32
“¿Tú crees que merezco algo mejor en esta vida?”. La pregunta quedó en el aire entre la pareja. Tantos años de matrimonio habían convertido los silencios en un espacio de intimidad entre ambos. No supo qué decirle. Él pensaba que la vida era una sucesión de obstáculos con algunos momentos de...
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